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诗文 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤
释义
午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法
“面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。
”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 午餐肉 200g
  • 小白菜苗 200g
  • 胡萝卜 50g
  • 葱 20g
  • 姜 10g
调料
  • 油 1勺
  • 盐 1匙
  • 味精 0.5匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤

  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    准备面粉倒入盆中打入鸡蛋。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    蛋液将面粉顺时针搅拌成小面疙瘩状。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    新鲜的小白菜苗摘好洗净。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    锅中烧开水，放入小白菜苗焯水断生时间不宜过长，焯好水的小白菜苗立即放入冷水中过凉。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    小白菜苗处理好沥干水份，胡萝卜去皮洗净、午餐肉备用。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    午餐肉和胡萝卜切成小丁状。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    锅中倒入底油加热，放入葱花姜蒜末爆香。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    放入胡萝卜炒至断生，这样胡萝卜更易吸收营养。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    添加适量清水烧开，下入面疙瘩不停搅拌，再放入午餐肉大火煮起来。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    疙瘩汤烧开放入切好的小白菜苗。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：11
    11
    最后放入盐和味精，调味均匀即可出锅享用。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：12
    12
    鲜美可口的午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤装入容器中就大功告成了，这也是一道减脂的美味佳肴哦！
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：13
    13
    搭配油酥饼、鸭蛋和小炸串一起吃太棒了。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：14
    14
    这道美味营养丰富健康食物，经常食用对身体有益。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：15
    15
    疙瘩汤入口爽滑细腻，混搭小白菜苗的鲜美和午餐肉的香浓，让人回味无穷唇齿留香。
  • 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤：16
    16
    营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力噢！

小窍门

面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食  
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更新时间：2025/12/22 3:15:22