“取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球，
只是越看这道菜，越觉得真是实至名归。
刚看到这样的名字，你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、
总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。
可是我觉得平淡、平凡、实在，才是生活中真正的爱情。
这道疙瘩汤，面粉做得疙瘩有爱情的实在、白菜有爱情的平淡与平凡，
早上喝一碗，暖人心脾，是不是像爱人的关怀一样呢？
不知道你的生活中是不是也有这样一份让人踏实的爱情呢？”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
疙瘩汤的做法步骤
-
1准备适量面粉 -
2将水徐徐地倒入面粉中，边倒边搅成小疙瘩。 -
3白菜洗净、切丝。 -
4锅里放入适量油，放入葱花爆香。 -
5当葱花变焦，放入白菜。 -
6放入酱油。 -
7放入适量水。 -
8放入精盐。 -
9放入五香粉。 -
10水沸后，慢慢倒入面疙瘩，搅拌，将其煮熟。 -
11关火后，放入味精即可出锅。 -
12切两片火腿，用模具扣出心形。 -
13摆在盛好的疙瘩汤上即可端给心爱的人作早餐享用啦！
小窍门
1水一定要徐徐地倒入面粉中，这样搅出的疙瘩才会小而均匀。
2疙瘩搅好后最好马上入锅，否则会粘连。
3模具不要选大的，要选小的心形模具，否则会覆盖疙瘩汤成品。(展开)
2疙瘩搅好后最好马上入锅，否则会粘连。
3模具不要选大的，要选小的心形模具，否则会覆盖疙瘩汤成品。(展开)
使用的厨具：炒锅
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