正宗马蹄炒肉片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	马蹄炒肉片
释义	食材明细主料马蹄适量肉适量葱适量姜适量辅料盐少许白糖适量生粉适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量花生油适量咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度马蹄炒肉片的做法步骤 1 肉切片 2 葱、姜切丝 3 马蹄去皮、切片 4 肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、白糖、胡椒粉腌制15分钟 5 热锅凉油，肉片入锅滑油，肉片变色盛出备用 6 锅里留底油，爆香葱姜丝 7 倒入马蹄翻炒几下 8 加入肉片翻炒均匀，关火前加少许盐调味 9 好了使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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