网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油条
释义
“自己做的油条更安心”
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
酵母
4g
盐
3g
白糖
3g
油
适量
水
适量
咸香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
油条的做法步骤
1
先准备好适量面粉倒入碗中,再将准备好的适量盐、白糖、酵母、油倒入面粉中,加水调成絮状,水分三次适量加入搅拌成絮状,开始揉面成光滑的面团。
2
揉好面团后盖上保鲜膜,使面团发酵成二倍大,夏季一个小时差不多就发酵完成。
3
砧板抹上油后(防止发酵好的面团黏住)将发酵好的面团取出轻轻按压成长条,如果黏手,手上可以抹点油,差不多按成高10cm左右的长条,然后用刀切成宽3cm左右的宽度。
4
将切好的面段一对一重叠起来。
5
再用筷子在两个重叠面段中间轻轻压下。
6
锅中倒入适量油,待油温有小泡冒起,放入油条胚子,拿的时候轻轻拿捏两头(可以两头反方向扭一下),轻轻放入锅中油炸,注意油温,油温冒小泡后可以调成小火,炸制过程看油条浮起金黄色后捞起。
7
看装盘后的油条。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
随便看
酥皮点心
西红柿炖茄子
西红柿肉酱面
炸牛肉胡萝卜丸子
豆角焖土豆
双鱼
湿饼筒
啤酒鸭
西红柿炒鸡蛋
黄瓜猪肉水饺
椒烧鸡翅
黄桃罐头
姜爆啤酒鸭
红椒炒牛肉
酸辣土豆丝
双色棋格面包
正宗苏式熏鱼
空气炸锅蜜汁鸡翅
清凉解暑乌梅汤
西兰花鸡蛋饼
西红柿烧茄子
韭菜虾仁水煎包
银耳红枣南瓜盅
虾仁炒丝瓜
清蒸豆皮卷
什么头什么花的成语
什么头什么萨的成语
什么头什么蜜的成语
什么头什么蝇的成语
什么头什么血的成语
什么头什么裾的成语
什么头什么见的成语
什么头什么角的成语
什么头什么证的成语
什么头什么诏的成语
什么头什么语的成语
什么头什么起的成语
什么头什么足的成语
什么头什么跇的成语
什么头什么跣的成语
庐山连尊师求真阳诗久诺而未作也一夕梦中得(元·揭傒斯)
庐山遇雨(明末清初·施闰章)
庐山道中寄送聂名世(宋·王庭圭)
庐山道中怀子瞻(宋·释道潜)
庐山道中憩东林寺询寺僧以远公旧事(明·郭之奇)
庐山道中望天池诸寺(宋·李彭)
庐山道中见梅花(宋·李彭)
庐山道中赏野菊(近现代·朱帆)
庐山道中遇黄介夫因寄四十字(宋·黄庶)
庐山道中(六首)(清末近现代初·王易)
庐山道中(宋·李彭)
庐山道中(宋·董嗣杲)
庐山道中(宋·董嗣杲)
庐山道中(宋·高翥)
庐山道中(明·林大春)
礼--倡导文明树新风/家风家教系列
工业机器人应用技术基础(智能制造领域应用型人才培养十三五规划精品教材)
社会(小班上)/幼儿园渗透式领域课程
炼焦废水深度处理技术规范(YB\T4599-2018)/中华人民共和国黑色冶金行业标准
大学生廉洁教育(入学第1课北京联合大学十三五校级规划用书)
中国历代文论选(1)
儿童大脑潜能开发(5岁)/亲子早教10分钟
儿童大脑潜能开发(3岁)/亲子早教10分钟
油画棒绘画(专供版)/少儿美术大讲堂
中国金融四十人看四十年(精)/中国金融四十人论坛书系
居庸关/京华通览
小黑熊买聪明/儿童文学名家作品精选
孝经(彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生语文新课标必读丛书
知识产权法学(法学本科第2版21世纪公安高等教育系列教材)
中级会计实务(会计专业技术资格考试考点精讲与全真模拟2019全国会计专业技术资格考试辅导用书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 16:20:36