“第一次加入酱油、蚝油做蛋炒饭，味道很香！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油蛋炒饭的做法步骤
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1准备食材，将香菇、尖椒洗净。 -
2葱切末，香菇，火腿，尖椒切丁。 -
3鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。 -
4锅内放油，油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。 -
5锅留少许底油，把香菇、葱花煸香。 -
6放入火腿略炒，加少许胡椒粉，1勺蚝油，2勺海鲜酱油炒香。 -
7放入米饭翻炒入味。 -
8放入炒好的鸡蛋略炒。 -
9放入尖椒丁略炒后关火。 -
10盛出。
小窍门
米饭少没放盐。
使用的厨具：不粘锅
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