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诗文	肉丝笋丝炒双菇
释义	食材明细 主料 肉丝 80克 熟笋丝 90克 白玉菇 90克 蟹味菇 90克 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉丝笋丝炒双菇的做法步骤 1 食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、猪肉（已清洗切丝）、熟笋丝。 2 将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞出。 3 起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 翻炒翻炒。 7 然后，合入熟笋丝和焯好的白玉菇、蟹味菇翻炒翻炒。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的蚝油。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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