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诗文	给孩子们做的一款小零食
释义	“薯条” 食材明细 主料 土豆 一个 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 番茄酱 适量 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 薯条的做法步骤 1 土豆削皮切厚片。 2 切条。 3 冷水下锅煮至2分钟（五六分熟）。 4 控干水分撒上淀粉。 5 筷子冒小泡下土豆条。 6 炸的时候中小火。 7 用筷子搅拌一下表皮有点硬改为大火。 8 捞出。 9 装盘挤番茄酱。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   西餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。