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诗文
给孩子们做的一款小零食
释义
“薯条”
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
番茄酱
适量
酸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
薯条的做法步骤
1
土豆削皮切厚片。
2
切条。
3
冷水下锅煮至2分钟(五六分熟)。
4
控干水分撒上淀粉。
5
筷子冒小泡下土豆条。
6
炸的时候中小火。
7
用筷子搅拌一下表皮有点硬改为大火。
8
捞出。
9
装盘挤番茄酱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 西餐
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更新时间:2025/6/2 3:18:08