“做汤汁时水淀粉调多了，另外本来应该汤汁淋在上面的，结果忘记放盐，已经淋了一份又倒进锅里混合，之后放了少许盐，翻炒了一下，模样出来的不是很好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
意大利面的做法步骤
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1准备材料，不喜欢西红柿太酸，就没有放。 -
2炒锅内放适量橄榄油，放入肉炒熟。
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3放入蘑菇洋葱翻炒几下
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4加入番茄酱翻炒，炒至蘑菇几乎熟了。
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5调制半碗水淀粉，倒入锅里煮开，放入适量的胡椒面和盐。
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6水开后，面大约煮7分钟，捞出后过一下凉水。喜欢腻腻的感觉的可以放橄榄油扮一下，再加入汤汁。
小窍门
不喜欢油腻的感觉，没有用橄榄油拌面。咸淡根据自己的口味调和。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条