网站首页  词典首页

诗文	梅菜扣肉
释义	食材明细 主料 肉 适量 梅干菜 适量 辅料 盐 适量 姜 一块 黄酒 100g 酱油 适量 油 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 梅菜扣肉的做法步骤 1 半肥肉一大块 2 洗干净，放锅里放点姜放点黄酒加水煮，20——30分钟，用筷子能轻松穿过猪皮，就可以了。 3 煮好后拿出来，拿几双筷子用力插猪皮，插越多孔越好。弄好后，摸点酱油和盐要全部摸均匀。 4 摸好后，起锅放油煎一下。先煎皮，煎的金黄就可以翻面在煎一下。 5 煎好后的样子 6 煎好后，那一碗水。用水把猪皮泡在下面。泡的气泡就可以 7 胀好后切片放碗里，皮朝下放 8 切好后放上梅干菜上锅蒸20——30分钟就可以了。因为梅干菜有点咸我就没放盐了你们可以按自己口味调一下 9 蒸好后反过来就可大吃了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
随便看	红薯小米粥 补肾乌发黑豆 银耳羹 电饭锅南瓜蛋糕 香菇火腿肠炒面 自制香肠 黄芪温胃粥 奶香小油条 鲜虾糯米肉圆 虾仁小炒 元旦宴客菜红烧鸡翅 鸡蛋油菜蕻炒年糕 五香酱汁黄豆 南瓜饼 冬季养生皮蛋瘦肉粥 花菜麻辣香肠炒莴笋 炸串 素食炒面 杯子香蕉蛋糕 酱焖羊蝎子 自己动手做拉面 红烧鸡胗 海蜇头拌白菜 核桃花生果味糖 麻辣香锅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。