食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤
-
1来个合影。 -
2锅中倒入牛奶煮开。
-
3放入醪糟继续煮开。
-
4加入适量糖继续煮开，淋入蛋液。
-
5煮至牛奶刚沸腾时，离火倒入碗中（碗中事先放入少许葡萄干）上面洒入核桃碎、花生碎，黑芝麻、枸杞即可。
小窍门
我用的超市买的瓶装醪糟，如果是自制的醪糟在加入蛋液之前可加入一丁丁小苏打，味道会比较好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
宴客菜