食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
千层肉饼的做法步骤
-
1肉末中加入葱花，姜末，十三香，酱油，耗油和少量盐搅拌。 -
2同一个方向不停搅拌知道插筷子不倒。 -
3面粉中加一点点盐，加水揉。 -
4揉成光滑面团，盖湿布醒发二十分钟。 -
5将面团擀开成薄片。 -
6铺上肉馅。 -
7按自己的方法叠起来，我叠的不好。 -
8平底锅加油，放面饼进去小火慢煎。 -
9翻面。 -
10煎熟透后起锅，切开需要的大小即可。 -
11卖相不怎样还是蛮香的。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
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- 糖霜核桃仁
- 炒年糕
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