“快手菜，拌饭吃超级好吃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
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1原料图。食材洗净。豆腐切小块。葱叶切花。 -
2豆腐放入加了0.5小勺热盐水中浸泡10分钟，祛豆腥味。 -
3热锅放油，倒入豆腐，轻翻炒几下。 -
4依次加入1小勺生抽0.3小勺老抽1小勺油辣子，翻炒均匀，中火2分钟入味。 -
5倒入1小勺淀粉加水成ml水淀粉，再加0.8小勺盐0.4小勺蔬之鲜，炒匀后撒葱花准备出锅。 -
6上桌开吃啦，微辣，入味，孩子很爱吃呢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐