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诗文 西班牙辣肠脆底披萨
释义
西班牙辣肠脆底披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 90克
  • 酵母 少许
  • 白糖 少许
  • 橄榄油 少许
辅料
  • 西班牙辣肠 35克
  • 番茄 半个
  • 青豆 30克
  • 洋葱 1/5个
  • 橄榄 3个
  • 番茄酱 2匙
  • 香草味黄波奶酪 50克
  • 披萨草 少许
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤

  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:1
    1
    酵母加适量温水拌匀;面粉中加白糖少许拌匀,然后倒入拌好温水和成面团;最后加少许橄榄油把面团揉至光滑;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:2
    2
    把面团摔打几下,盖上湿毛巾放置1个小时可看见稍发酵;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:3
    3
    馅料备好:青豆洗净;番茄去皮去籽切小薄片;橄橄榄切圈;洋葱切碎;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:4
    4
    准备好辣肠片;奶酪切细条;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:5
    5
    披萨盘刷一层油,把面团用手均匀抿平,用叉子在饼皮上扎一些小孔;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:6
    6
    抹上番茄酱,撒上少许披萨草;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:7
    7
    铺上少许奶酪,洒上一半的青豆、洋葱、番茄、橄榄;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:8
    8
    铺上辣肠片;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:9
    9
    洒上剩余的青豆等;
  • 西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤:10
    10
    铺上奶酪条,入烤箱烤18分钟即可。(时间仅供参考)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:28:02