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诗文 青菜鸡蛋饼
释义
青菜鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 青菜汁 300g
  • 鸡蛋 4个
  • 面包粉 200g
辅料
  • 清水 适量
调料
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 十三香 适量,,
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

青菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 青菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    小青菜苗焯水,倒入破壁机中,加少许清水,打成汁。
  • 青菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,搅匀。
  • 青菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液中加入面包粉姜粉和盐。
  • 青菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    再倒入青菜汁,加十三香,搅匀至无颗粒。静置十分钟。
  • 青菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅预热,倒油,放入面糊,两面煎熟。分成小块。
  • 青菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/10/19 7:33:26