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诗文	青菜鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 青菜汁 300g 鸡蛋 4个 面包粉 200g 辅料 清水 适量 调料 盐 适量 姜粉 适量 十三香 适量，， 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青菜鸡蛋饼的做法步骤 1 小青菜苗焯水，倒入破壁机中，加少许清水，打成汁。 2 鸡蛋打散，搅匀。 3 鸡蛋液中加入面包粉姜粉和盐。 4 再倒入青菜汁，加十三香，搅匀至无颗粒。静置十分钟。 5 平底锅预热，倒油，放入面糊，两面煎熟。分成小块。 6 出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
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