“这次是用吃火锅剩下的羊肉片儿做的葱爆羊肉哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
葱爆羊肉的做法步骤
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1吃火锅剩下的羊肉片儿。 -
2大葱切片儿。
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3香菜摘好洗净切段儿。
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4锅中放油烧热，放入羊肉爆炒。
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5将炒出来的水和多余的油倒掉，然后放入大葱继续炒。
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6放入酱油、醋、盐、糖调味后继续翻炒，最后放入香菜段儿。
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7翻炒均匀。
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8盛盘出锅。
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9开动吧??
小窍门
大葱可以多放一些，会更好吃。
使用的厨具：炒锅
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