“猪肉，杂菌，豆腐。——为身体健康加分。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪肉炖豆腐的做法步骤
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1羊肚菌，鸡腿菇，单枞，草菇。 -
2洗干净切好。
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3猪肉切块。
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4豆腐切小块。
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5裹上面粉。
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6两面都煎一煎。
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7准备葱段。
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8留一点葱绿切葱花。
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9起锅烧油爆香蒜泥。
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10炒猪肉变色，倒生抽老抽翻炒上色。
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11移入砂锅，加开水没过，煮沸转小火熬煮半小时。
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12杂菌倒进去煮十分钟。
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13翻拌一下。
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14码上豆腐煮五分钟，撒葱花。关火，开吃，热乎乎香喷喷。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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