“明天老公生日！无奈却要值班！只要今天先过啦？做了这款裸蛋糕！老公和闺女都爱吃！就是初学者！做的不太好看！大家将就看吧”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果裸蛋糕的做法步骤
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1把准备好的鸡蛋！蛋清和蛋黄分别放在两个容器里面！要稍微大一点的
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2蛋黄分好后！打蛋器搅拌均匀！依次放入奶和色拉油搅拌均匀
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3面粉过筛放入蛋黄液当中！搅拌均匀
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4开始打蛋清！打到鱼眼状放入三分之一白糖！接着打！打到细腻一点在放入剩下的一半二分之一白糖！最后打到差不多了放入最后的白糖！继续打发到干性发泡
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5取三分之一打好的蛋清！放入之前搅拌好的蛋黄面糊里面搅拌均匀！注意轻轻搅拌！不要让蛋白消泡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
糕点
烘焙