食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冰花煎饺的做法步骤
-
1平底锅小火加热刷上油。 -
2排放好冻水饺。 -
3倒入 -
4倒入一小碗水。 -
5盖上锅盖小火煎6分钟。 -
6等候期间调一碗面粉水，面粉和水的比例为1:7 -
7平底锅中的水快干时倒入面粉水，能把水饺底部围住就可以了，继续盖盖小火煎几分钟。 -
8期间需要顺着锅边加点油，以免糊底。看看面粉水不多时开大火收干。 -
9拿盘扣在上面，平底锅一翻整个就下来了。
使用的厨具：平底锅
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