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诗文	黄瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 胡萝卜 适量 黄瓜 半根 鸡蛋 2-3 葱 适量 辅料 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 备料黄瓜斜切片，鸡蛋打到碗里用筷子搅拌（小孩吃就把鸡蛋里的溶跳出扔了），葱切丝，胡萝卜片 2 炒锅放油，油开把鸡蛋液到里用筷子划散，炒好后放黄瓜、胡萝卜，葱花和盐，翻炒几下出锅 3 完成 小窍门 黄瓜皮后给孩子吃有点硬我就打皮了，没什么特殊工艺，非常简单保持原味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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