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诗文 清蒸带鱼
释义
清蒸带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 500克
辅料
  • 花椒 少许
  • 葱 少许
  • 姜 少许
  • 料酒 一勺
  • 花生油 一勺
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 盐 少许
  • 红辣椒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸带鱼的做法步骤

  • 清蒸带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼清洗干净。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：2
    2
    带鱼切段。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：3
    3
    带鱼段放入玻璃碗内，放入花椒.葱.姜.盐.料酒。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：4
    4
    拌匀，腌2小时。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：5
    5
    腌好的带鱼，放入盘子里。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：6
    6
    上锅蒸10分钟。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：7
    7
    再准备好葱.姜.红辣椒。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：8
    8
    蒸好的带鱼，倒掉里面的汤汁，上面摆好葱.姜.红辣椒。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：9
    9
    淋上蒸鱼豉油。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：10
    10
    锅内放油烧热。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：11
    11
    淋在鱼上面。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：12
    12
    美味蒸带鱼就做好了。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：13
    13
    美味。
  • 清蒸带鱼的做法步骤：14
    14
    好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/4/3 11:43:54