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诗文
清蒸带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
500克
辅料
花椒
少许
葱
少许
姜
少许
料酒
一勺
花生油
一勺
蒸鱼豉油
一勺
盐
少许
红辣椒
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸带鱼的做法步骤
1
带鱼清洗干净。
2
带鱼切段。
3
带鱼段放入玻璃碗内,放入花椒.葱.姜.盐.料酒。
4
拌匀,腌2小时。
5
腌好的带鱼,放入盘子里。
6
上锅蒸10分钟。
7
再准备好葱.姜.红辣椒。
8
蒸好的带鱼,倒掉里面的汤汁,上面摆好葱.姜.红辣椒。
9
淋上蒸鱼豉油。
10
锅内放油烧热。
11
淋在鱼上面。
12
美味蒸带鱼就做好了。
13
美味。
14
好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 4:04:47