“松软可口的甜面包，像云朵一样柔软哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杏仁辫子面包的做法步骤
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1将除黄油外的所有材料揉成光滑面团后，加入黄油揉至出膜。 -
2基础发酵至2倍大。
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3取出排气，分割成9份，滚圆松弛15分钟。
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4取一份面团，擀成椭圆形。
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5翻面后压薄底边，自上而下卷起。
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6依次做好9份面团。
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7三个一组，分别搓成两头细、中间鼓的长条。
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8编辫子。
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9分别编好3个辫子。
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10最后发酵完成后，刷全蛋液，来回挤上沙拉酱，撒上杏仁片（忘记拍照了。。脑补一下），放入预热好的烤箱，中层上下火，180度18分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶