“香喷喷的蒜苗炒腊板鸭，连骨头都要嚼嚼了！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
彩椒蒜苗炒腊板鸭的做法步骤
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1妈妈寄来的腊板鸭，用温水洗净。 -
2入蒸锅蒸熟。 -
3切小块。 -
4蒸腊板鸭的同时把蒜苗洗净，切寸段。 -
5彩椒洗净，切小块。 -
6准备姜丝。 -
7准备鲜椒酱。 -
8起油锅，放姜丝炝锅。 -
9倒入板鸭块小火慢慢煸香。 -
10放一勺鲜椒酱翻炒均匀。 -
11放蒜苗白色梗部分。 -
12加一勺生抽和少许清水，翻炒开。 -
13撒蒜苗叶。 -
14加彩椒小块和白糖，翻炒断生即可。 -
15盛盘。 -
16好看好吃。 -
17越嚼越香的板鸭好了Y(^o^)Y周末就应该来一杯。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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