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诗文
Muffins 果酱玛芬
释义
食材明细
主料
牛奶
适量
鸡蛋
1 个
面粉
75G
蔗糖
35G
黄油
40G
辅料
果酱或巧克力酱
适量
泡打粉
1 咖啡勺
香草糖
半包
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
果酱玛芬的做法步骤
1
烤箱预热220度。
2
所有粉状物集合搅拌均匀后,再加入所有除牛奶外的液体搅拌至没有疙瘩。
3
加一点点牛奶(大约3汤勺)搅拌,如果还是稠再加3汤勺搅拌……稠稀度:要求放进小杯子里不倒不流。
4
模子涂一遍黄油,放一些面糊进模子,然后抹上果酱/巧克力酱(图1),再把上面盖上。
5
放进烤箱,大约20分钟。15分钟后就要注意了。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/4 15:04:47