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诗文
自制蛋奶饼干
释义
“可爱、干净的家制小饼干。”
食材明细
主料
低粉
400g
辅料
鸡蛋
3个
黄油
60g
白糖
100g
牛奶
100g
配料
泡泡粉
20g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋奶饼干的做法步骤
1
低粉、鸡蛋、黄油、白砂糖
2
黄油最亲爱微波炉中化开,与鸡蛋、白砂糖一起放入打蛋器盆。
3
电动打蛋器将盆中料打匀。
4
加入牛奶打匀。
5
将低粉、泡泡粉过筛,放入料盆搅拌均匀。
6
用保鲜膜裹住面粉团,用手压平。
7
打开保鲜膜,用饼干模压出饼干块。
8
将压好的饼干胚子在锡纸上码好。
9
放入预热好的烤箱烤制。
10
至饼干干了,表面微微发黄,取出。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/5/8 20:33:20