“食材;
香肠1根，辣椒3个，煎鸡蛋1个，米饭1碗。
调料：
精盐，油，生抽，白酒适量，咖喱粉，
方法：
1、香肠切丁，辣椒切丁，煎鸡蛋切丁。
2、油烧热倒进切好的香肠丁，辣椒丁，鸡蛋丁，
3、翻炒均匀后加适量的盐，
4、再调入咖喱粉炒匀，
5、倒进米饭，
6、翻炒均匀后，调入白酒和生抽。
7、不停地翻炒，把米饭完全炒散炒入味即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠咖喱饭的做法步骤
-
1备好食材 -
2香肠切丁，辣椒切丁，煎鸡蛋切丁。 -
3米饭1碗 -
4油烧热倒进切好的香肠丁，辣椒丁，鸡蛋丁 -
5翻炒均匀后加适量的盐 -
6再调入咖喱粉炒匀 -
7倒进米饭 -
8翻炒均匀后，调入白酒和生抽。 -
9不停地翻炒，把米饭完全炒散炒入味 -
10香肠咖喱饭即成。
使用的厨具：炒锅
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