“春季冷热交替，最容易引发感冒咳嗽了。肥羊我也不能幸免，老爸看我咳的那么难受，于是跑到药店买了一些川贝回来，让我燉着雪梨吃，效果还挺好的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
川贝燉雪梨的做法步骤
-
1川贝捣碎了。 -
2雪梨去皮去心，切成小块。 -
3将川贝以及雪梨放入燉盅里。 -
4加入适量清水，没过雪梨大概2/3满即可。 -
5上锅隔水蒸大概45分钟即可（水开后转小火）。 -
6要是觉得太淡，可以在放凉后加入适量枇杷蜜。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
糖水
冰品