食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海绵蛋糕的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2把鸡蛋和糖放一起，底下放热水。 -
3隔水加热，边打边加热到40度打到2倍发。 -
4加入面粉，分2次加入搅拌均匀。 -
5把牛奶加热，放入油用打蛋器打均。 -
6放到面糊中，搅拌均匀。 -
7放入到蛋糕模具中，撒上芝麻。 -
8剩下的放在六寸的模具中，撒上芝麻。 -
9烤箱预热，放入到烤箱中，150度20分钟，拿出脱模。 -
10这个也拿出脱模。
使用的厨具：果冻模、打蛋器、电烤箱
所属分类：
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- 年粑（年糕）
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