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诗文
青蒜炒鸡蛋
释义
“青蒜,其实就是蒜苗,是冬天比较常见的绿叶菜”
食材明细
主料
青蒜
适量
鸡蛋
两个
辅料
盐
少许
花生油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
青蒜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备原料
2
青蒜先切段,再切成丝,鸡蛋加少许盐打散
3
热锅凉油,先把鸡蛋炒好盛出
4
锅内再加少许油,放入青蒜略炒
5
再放入鸡蛋翻炒均匀,加少许盐出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 8:19:38