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诗文 三色藜麦发糕
释义
 三色藜麦发糕的做法
“产自青海,昆仑山雪水灌溉的三色藜麦,白色、红色、黑色三种藜麦混搭,看着很好看。三色藜麦的营养丰富,口感Q弹、清香回甘。用其搭配小麦粉、玉米粉蒸发糕,不但营养健康,还非常好吃。”

食材明细

主料
  • 小麦粉 150g
  • 玉米粉 100g
  • 三色藜麦 60g
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 白糖 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

三色藜麦发糕的做法步骤

  •  三色藜麦发糕的做法步骤:1
    1
    备好三色藜麦用冷水稍加清洗。
  •  三色藜麦发糕的做法步骤:2
    2
    盆中加小麦粉、玉米粉、酵母粉、白糖。
  •  三色藜麦发糕的做法步骤:3
    3
    加藜麦。
  •  三色藜麦发糕的做法步骤:4
    4
    加适量水搅拌均匀醒发。
  •  三色藜麦发糕的做法步骤:5
    5
    醒发好后搅拌,表面撒些藜麦。
  •  三色藜麦发糕的做法步骤:6
    6
    入蒸锅蒸熟。
  •  三色藜麦发糕的做法步骤:7
    7
    蒸熟后切块享用。

小窍门

1、食材搭配比例依据个人偏爱。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   早餐  
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更新时间:2025/3/15 10:12:45