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诗文
糖醋豆腐
释义
“看着就非常的美味,唾液分泌都停不下来。”
食材明细
主料
手工老豆腐
1盒
辅料
淀粉
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糖醋豆腐的做法步骤
1
老豆腐取掉包装盒切片,裹上淀粉下锅炸至两面金黄捞出备用。
2
碗中加入淀粉、盐、醋、生抽、糖、老抽和适量清水搅拌均匀。
3
锅里加入适量油,倒入调好的酱汁,加入蒜末炒至浓稠,倒入豆腐翻拌均匀,出锅撒上葱花,糖醋豆腐就完成啦。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:28:48