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诗文	尖椒炒肉丝
释义	食材明细 主料 青椒 3个 红椒 半个 里脊肉 120克 辅料 葱段 适量 姜丝 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 尖椒炒肉丝的做法步骤 1 准备好材料； 2 里脊肉切丝； 3 青、红椒切丝； 4 热油锅，倒入肉丝炒至变色； 5 加入葱段、姜丝、酱油炒上色； 6 倒入椒丝炒几下； 7 加盐、鸡精调味，勾薄芡炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。