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诗文
葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉
一斤
胡麻油
适量
辅料
香葱
一两
十三香
适量
食盐
适量
辣面
少量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱花饼的做法步骤
1
一斤面粉一半用开水烫,一半用冷水和,
2
硬度和饺子面一样软揉成面团醒一会
3
醒过的面揉成光滑的面团
4
葱花切好备用
5
葱花里面加盐,十三香,辣面,胡麻油,加少量的面粉拌成油酥。
6
将醒好的面团擀成薄饼,将拌好的葱花油酥摸均匀
7
将摸好油酥的薄饼卷成面团
8
将面团擀成薄饼
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 3:40:14