“儿子最爱的就是各种饼干的，但是都知道饼干里各种添加剂，添着这段时间不太忙，和小家伙一起在家里DIY饼干，做了不少，小家伙说要学会分享，所以早上都带到学校里给小朋友一起吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制小饼干的做法步骤
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1取200G黄油软化 -
2黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打成轻盈蓬松的黄油状态
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3分3次加入蛋液，每次都搅打细腻后再加下一次蛋液；
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4，打成轻盈蓬松的状态
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5筛入低粉，手动搅拌均匀（不要过分搅拌哦）
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6这是搅拌OK的
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7将面糊装入保鲜袋，擀成0.2CM薄片（注意哦，比较薄的），送入冰箱冷藏；
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8使用熊猫饼干模具，在冷藏变硬的面片上刻下图形，拼贴出熊猫；
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9用了多款模具所以压下了各种小形状，可以用巧克力浆点上小眼睛，衣服什么的。
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10烤盘上放上油纸，把压好的形装都平铺在油纸上
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11送入预热好的烤箱，175度15分钟，中层，上下火齐烤，注意观察哦
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12这是可爱的机器猫哟，超喜欢
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13这个也是猫，儿子的大爱
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14小鱼，儿子负责用模具压出来的
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15小星星，用巧克力点了眼睛和嘴巴
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16小小熊，超可爱的
小窍门
送入冰箱冷藏的时候不要冻得太久，太久了硬，不容易压出来图案
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙