“是夏，少油腻，清淡舒爽”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
-
1茄子一个，大概400克左右。切成一指宽的厚片 -
2蒸锅放入适量的冷水，茄子冷水上锅，蒸20分钟左右。根据茄子大小适量调整时间
-
3用筷子轻轻一戳就能戳透就是熟了。关火。自然冷却
-
4冷却后用手撕成条，码盘
-
5蒜泥、加入复制酱油3勺、再加入一勺椒麻油。
-
6淋入碗汁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
- 蟹菇番茄烩豆腐
- 超级下饭的辣椒炒肉
- 韭菜开洋炒香干
- 核桃重油蛋糕
- 鲜虾芝心土豆球
- 番茄鸡肉米线
- 凉拌木耳鸡蛋
- 马克杯布朗尼
- 菠萝果酱
- 口蘑咖喱鸡
- 榨菜鸡蛋饼
- 牛油果香草奶昔
- 榨菜生菜汤面
- 红油蒸鱼卷
- 妈咪爱心早餐——乌龟青团爱心早餐
- 桃花曲奇饼干
- 糖排骨豆角
- 黄油小餐包
- 五色糯米饭！
- 接地气的中式汉堡-----腊味肉夹馍
- 杨枝甘露
- 健康果蔬汁
- 野笋炒肉
- 全麦素馅盒子
- 回锅猪蹄
- 什么什么危言的成语
- 什么什么危身的成语
- 什么什么即去的成语
- 什么什么即发的成语
- 什么什么即异的成语
- 什么什么即彼的成语
- 什么什么即是的成语
- 什么什么即来的成语
- 什么什么即至的成语
- 什么什么即起的成语
- 什么什么即逝的成语
- 什么什么却扫的成语
- 什么什么却老的成语
- 什么什么却虑的成语
- 什么什么却轨的成语
- 上周柳塘太守（明·赵志科）
- 上周益公（宋·曹彦约）
- 上命师相辅导青宫又次前韵（元·吴当）
- 上命赋诗送枢判吴国兴回镇建兴并寄其弟元帅（明·陶安）
- 上命钦和山居诗（明·清浚）
- 上咸平帅耶律寿（金末元初·王寂）
- 上咸平帅耶律寿（金末元初·王寂）
- 上唐庄旧名盘龙山村老云崔丞相有碑一通喜而（明·湛若水）
- 上喻史君重建霞起堂六首（宋·陈梦建）
- 上嘉定城隍（明·任环）
- 上嘉州青衣山中峰题惠净上人幽居寄兵部杨郎（唐·岑参）
- 上嘉禾赵守（宋·许棐）
- 上四明守黄侍郎辞延福（宋·释智愚）
- 上回岭（宋末元初·方回）
- 上国观光歌为沈侯官司仓用宾赋（明·倪谦）
- 王国维诗词选/中国古典文学读本丛书典藏
- 暗示心理学
- 2022青春文学(年度青年作家选本)/岩层书系
- 孩子们的中国民歌(合唱版简谱)
- 全球天气气候与服务
- 焊接结构设计与实践/先进焊接技术系列
- 智能制造企业数字创新生态系统研究
- 不合
- 今古风华(青岛市非物质文化遗产图鉴)
- 宋庆龄全传
- 围宋
- 墨菲(3)
- 我会写故事(小学生创意写作修炼课)(精)
- 雷达网空情处理技术及Matlab实践
- 畅销小说写作指南