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诗文
焖面
释义
“好吃做起来简单”
食材明细
主料
豆角
200g
面条
200g
五花肉
50g
辅料
葱
适量
油
适量
老抽
适量
八角
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
焖面的做法步骤
1
先把豆角洗干净
2
面条,要细丝的
3
原料:鲜面条,豆角,五花肉,大蒜,姜,葱,八角
4
热锅放油先加入五花肉煸炒出油零点老抽
5
把豆角放入锅中,翻炒二三分钟
6
放豆角加水,水要开水
7
面条加少许食油拌匀后,上锅蒸约10分钟
8
蒸好的面条趁热抖散备用
9
最后把拌好的面条和菜一起放在蒸屉上,大火蒸10分钟即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 11:07:12