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诗文
红酒炖老蛏
释义
食材明细
主料
老蛏
500克
辅料
红酒
二小勺
配料
味精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红酒炖老蛏的做法步骤
1
老蛏洗净待用。(最好事先用淡盐水浸泡一小时让其吐掉泥沙。
2
取一牙杯或炖罐将老蛏头朝上插满。
3
加水淹满老蛏,加红酒,加味精。
4
放蒸锅里隔水炖十分钟。
5
取一容器将炖好老蛏倒入。
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更新时间:2025/10/22 8:54:31