食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣小干鱼咸菜的做法步骤
-
1将小干鱼洗净沥干后放入干淀粉与小干鱼抓匀。 -
2将黄豆提前半天泡入温水中洗净待用。 -
3切好葱姜蒜，准备好大料备用。 -
4将腌好的水萝卜和新鲜的胡萝卜切成条，（根据咸菜口味轻重切适量的咸菜，可选用自己喜欢的咸菜） -
5热锅放油，待油热后放入干辣椒，花椒大料等 -
6将小干鱼放入油锅中翻炒、编炸。 -
7待小鱼炸至变色后放入切好的水萝卜条和胡萝卜条翻炒。 -
8放入适量酱油、料酒（或者啤酒去腥）、鸡精根据口味轻重放入适量盐。翻炒均匀后放入适量的白开水，然后盖上锅盖小火炖20分钟。 -
9快20分钟后转入大火收汤，待锅中的汤已经变粘稠，即可关火。 -
10出锅啦，就着小米粥别有一番滋味，很下饭的哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 卤鸭脚
- 素炒苦瓜
- 滑炒牛柳
- 淮山炖鸡
- 黄豆酱拌腐竹
- 蒸面包
- 焖卤牛腩
- 水煮肉片
- 水晶皮冻
- 鱼尾冬瓜豆腐汤
- 香菇红烧土豆丝
- 牛肉炒豆角
- 早餐鸡蛋饼
- 胡萝卜土豆炖牛肉
- 菠萝炒鸭肉
- 红枣糕
- 牛腩粿汁皮
- 孜然蟹
- 千层糕
- 珍珠奶茶
- 油泼面
- 菌菇豆腐丸子汤
- 香葱炒鸡蛋
- 枇杷银耳汤
- 南瓜芋圆奶茶
- 瞎什么什么八的成语
- 瞎什么什么匾的成语
- 瞎什么什么嚷的成语
- 瞎什么什么四的成语
- 瞎什么什么地的成语
- 瞎什么什么池的成语
- 瞎什么什么渠的成语
- 瞎什么什么火的成语
- 瞎什么什么眼的成语
- 瞎什么什么识的成语
- 瞎什么什么象的成语
- 瞎什么什么道的成语
- 瞎什么什么鬼的成语
- 瞎什么什么鱼的成语
- 瞎什么八什么的成语
- 荒田行（明·童冀）
- 荒署（清·熊士鹏）
- 荒芜（明末清初·卢若腾）
- 荒街行作于松溪（近现代末当代初·徐震堮）
- 荒谷（清·吴清鹏）
- 荒郊（清·毛贵铭）
- 荒陂（宋·吴可）
- 荒馆种竹率尔成咏聊寄一时之兴得十二绝句（明·区大相）
- 荒鸦（清末近现代初·陈曾寿）
- 荔乡行二首（当代·关振东）
- 荔厄一首（宋·刘克庄）
- 荔圃亭成（明·黄公辅）
- 荔子丹（宋·无名氏）
- 荔子六言（宋·曾几）
- 荔子曲（明·柳应芳）
- 沈石溪动物小说 西顿动物小说 经典作品共读(全5册)
- 米小圈漫画成语(全5册)
- 英语阅读理解
- 外科理例
- 未竟的告白
- 夜虹 方块阿兽个人画集
- 经济学课堂实验实训(第2版)
- 《四季真好玩》造物科学绘本(全4册)
- 精细化工生产技术 第2版
- 高等实用写作训练教程
- 牛顿物理 4 两种能量
- 亮点给力大试卷 英语 4年级 上册 配江苏国标版 2020
- 教材划重点 高中语文 必修4 RJ
- 帮你学数学口算练习册 小学6年级 上
- 5分钟专注力训练迷宫100:汉字+成语(全2册)