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诗文
鲍鱼烧五花肉
释义
食材明细
主料
鲍鱼
10个
五花肉
335克
辅料
姜片
适量
调料
黄冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鲍鱼烧五花肉的做法步骤
1
食材:鲍鱼、五花肉(已清洗切开焯水)、姜片、黄冰糖。
2
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
4
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
加入黄冰糖。
9
加适量的开水烧煮开,先烧煮10分钟。
10
然后,合入鲍鱼翻动翻动继续烧煮。
11
最后,烧煮至汁水浓稠即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 9:41:54