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诗文
酸辣三丝
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
胡萝卜
半个
土豆
半个
螺丝椒
一个
辅料
玉米油
适量
葱
适量
花椒
适量
干红辣椒
2个
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
蒜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣三丝的做法步骤
1
土豆去皮,螺丝椒,胡萝卜洗净。
2
胡萝卜,土豆擦成丝,螺丝椒切细丝。
3
锅内适量油烧热,葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
4
胡萝卜,土豆,螺丝椒放入,翻炒两下。
5
加入一勺开水,适量盐,生抽,陈醋调味。
6
翻炒片刻,关火盛出。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/23 3:40:45