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诗文
姜拍五花红衫鱼
释义
食材明细
主料
红衫鱼
1条
五花肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
大蒜
适量
配料
酱油
1勺
料酒
1勺
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜拍五花红衫鱼的做法步骤
1
准备好材料
2
将五花肉切成片摆入碟内,以鱼的长度摆好即可
3
将已杀好的鱼用刀在鱼身斜画几刀,放入碟中
4
将已放好的鱼、肉放在材料姜、葱、蒜、酱油、料酒,放入锅内蒸10分钟直到鱼眼变成大大的即可起过,鱼就蒸好了。
5
鱼的鲜味加上肉的味道,十分的清香好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 6:35:55