食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋头炖鱼头汤的做法步骤
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1把芋头切块，芋头块炸至金黄，煮不会很容易就烂
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2炸好剩多的油捞起，剩下来的油加盐来煎鱼头，煎熟，捞起。
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3加水煮芋头将水煮熟把芋头倒入，炖到汤水乳白色，加入调料，加入香葱末，完成
小窍门
加入鱼头是不要搅拌，鱼肉易散
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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