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诗文	住家咕噜肉
释义	食材明细 主料 梅头肉 适量（半肥瘦） 辅料 盐 适量 鸡精 适量 生粉 适量 麻油 适量 鸡蛋 适量 香酥粉 适量 番茄酱 适量 白醋 适量 凉开水 适量 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 咕噜肉的做法步骤 1 准备好新鲜的半肥瘦梅头肉 2 加入腌制的调味：盐鸡精生粉麻油鸡蛋香酥粉 3 搅拌均匀准备下锅炸 4 油锅热后放入炸至金黄色 5 前后两面都要均匀受热炸至金黄色 6 炸好就放在吸油纸上面把多余油吸干 7 油基本吸干后装好碟上准备好 8 准备调味料麻油番茄酱白醋凉开水 9 把淋在咕噜肉上面的调料准备好放入锅里均匀受热 10 热后加入生粉勾芡的水让酱粘粘的 11 再把调好的酱淋上咕噜肉上面即可 12 这就是住家咕噜肉的成品喔赶快试试
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