网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	猪肉锅贴
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 猪肉锅贴的做法步骤 1 面粉中加入55%左右的温水（最多不要超过60%），搅拌成面穗。 2 再揉成光滑面团，饧发20分钟左右。 3 把猪肉切丁。要做到细切粗剁，所以切的越小越好。 4 把姜切碎，和猪肉一起剁碎。 5 剁好的肉馅，放入调味料搅拌均匀。 6 把大葱切碎，放入肉馅中。 7 搅拌均匀后备用。 8 取一块面，揉匀下剂。 9 擀成面皮。 10 取一个面皮，放入适量的肉馅，把上面捏紧即成生坯。 11 依次包完。 12 平底锅烧热放少许油，放入生坯，把底面烙出焦黄色。 13 浇入粉汁或清水。粉汁的量要达到锅贴得1/3处。粉汁可以用面粉或淀粉和水按1:10兑制。 14 盖上锅盖，用小火烙制。烙制时要不断的调整锅的位置。 15 烙制到粉汁干了，下面结成硬壳即可。 16 下面的样子。 17 配以自己喜欢的蘸汁，OK
随便看	黄瓜笋片丸子汤 手撕辣包菜 香蕉百合银耳羹 山药黄豆煲猪手 干烧沙茶鸡 四川风味---香辣牛肉烧笋子 脆香豆腐 私房菜酒酿鸡肉卷 鲜虾炒韭菜花 滋润补血汤：花生百合银耳羹 家常炒豆干 不圆的茄汁鱼丸 香辣手撕面筋 家常腊肉炒芹菜 咖啡杏仁粉吐司 腊肠杏鲍菇 茄汁章鱼四季豆 营养早餐：肉饼蛋汤 香烤带鱼 红酒蜜梨 火腿冬瓜蒸豆腐 醋溜白菜 茄汁土豆浓汤 秋冬绿盾：蒜香萝卜雀蛋饼 糖醋小红鱼（斧头鱼） jellyfish lamp jelly mario jelly minecraft jelly on a plate jelly roll Jenny fung Jenny green jenny is house Jenny lons jenny packham jequirity beans jeremiah farmer jeremiah johnson jeremiah valeska jerked his head around 说剑（清·陈燮） 说士与逸民之品不同（明·郭之奇） 说学送句辅元赴普慈（宋·吕陶） 说无生话图赞（宋·释心月） 说无生话（宋·释了惠） 说梦（当代·何永沂） 说洄溪招退者（唐·元结） 说海（清·赵执信） 说潮五古十七首（清·丘逢甲） 说潮（清·丘逢甲） 说神篇（宋·姜特立） 说禅一首简刘韶美（宋·郭印） 说经台之北仅一舍有祖庭焉予访重阳旧迹虽有（明·朱诚泳） 说经台别子成兼订峨山之游（明·温纯） 说经台（明·何景明） 3D打印建模打印上色实现与技巧(附光盘AutoCAD篇)/轻松掌握3D打印系列丛书 好险(家庭保险达人速成手册) 雅思口语不传之秘(附光盘剑11版)/雅思考官9分系列 电机及拖动基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 车削加工技术(十二五职业教育国家规划立项教材) 台湾观光工厂游记(放缓脚步寻找有温度的工厂) 补虚首要补气血/健康爱家系列 教室里发生了什么 哈姆雷特罗密欧与朱丽叶(学生版)/新课标经典名著 管理学中的伟大思想(经典理论的开发历程典藏版)(精) 中国古代重要科技发明创造 走向奥维耶多(谢学锦传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记丛书 小屁孩日记(10屁股照片风波) 小屁孩日记(11好孩子坏孩子) 小屁孩日记(12雪上加霜)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。