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诗文	金针肥牛汤
释义	食材明细 主料 肥牛 适量 金针菇 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 豆瓣酱 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金针肥牛汤的做法步骤 1 材料图 2 蒜头切末 3 金针菇切去老根洗净备用 4 锅里放少许油，下蒜末爆香，下豆瓣酱炒出红油 5 加入适量的清水煮沸 6 再次沸腾后放入肥牛卷划开 7 沸腾后起锅放入葱花即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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