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诗文
手撕包菜
释义
食材明细
主料
包菜
适量
咸肉
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
麻香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
手撕包菜的做法步骤
1
包菜洗净
2
用手撕成小片
3
蒜切末,干辣椒冲洗下
4
锅中少加点油,放入切成薄片的咸肉,小火煸炒出油
5
放入蒜、辣椒炒香
6
放入包菜翻炒至软
7
肉的咸味已经足够,没再放盐,加了点料酒和生抽调味,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:29:01