“刚做了葱油，就迫不及待想要用它来做美味了，瞧我这心急的。葱油金针菇，金针菇与葱油同炒，浓郁的葱香味和新鲜的菌香让人神清气爽，胃口大开！”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油金针菇的做法步骤
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1用料图 -
2金针菇去根部，撕开，洗净 -
3青红椒切段 -
4金针菇用沸水焯一下 -
5盛出沥干备用 -
6锅内倒入适量葱油温热 -
7下青红椒炒两下 -
8随即下金针菇翻炒片刻 -
9加入适量盐及少许生抽调味后即可关火
小窍门
葱油易挥发，帮要避免高温长时间烹饪，食材下锅后快速炒炒制后即可起锅
使用的厨具：炒锅
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