“肉末蒸嫩豆腐，一款好吃的蒸菜！闷热天气，蒸菜方便快捷。家常做法，供大家参考！”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末蒸嫩豆腐的做法步骤
-
1肉末，葱姜备用。 -
2嫩豆腐改刀小块。 -
3锅中入油爆香葱姜，带入肉末翻炒。 -
4加黄豆酱，蚝油，生抽，糖，水，盐一起煮开。 -
5淋入豆腐上。 -
6入开水锅蒸十五分钟即可。 -
7撒上葱花，即可享用美味。 -
8成品图。 -
9成品图。
小窍门
嫩豆腐易入味，炒至肉沫可稍重味，和嫩豆腐同蒸，口感刚刚好！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐