食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡爪冷水下锅。
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3水开后3分钟捞出。
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4过冷水冲洗干净血沫。
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5锅内放入适量油，放入冰糖，小火炒出糖色。
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6放入鸡爪翻炒均匀。
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7倒入适量水，放入葱姜大料。
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8放入生抽和老抽。
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9放入料酒，中火煮15分钟。
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10放入适量盐大火收汁。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 芹菜炒粉
- 酱香鸡爪
- 紫薯蛋
- 土豆鸡肉丸子汤
- 蜂蜜番茄汁
- 水果披萨
- 油菜炒木耳
- 大盘鸡
- 韭菜大肉水饺
- 洋葱拌木耳
- 绿豆莲子汤.夏日懒人餐
- 糖醋小排
- 纸杯蛋糕
- 姜蒜炒茄子
- 红烧鳕鱼
- 鲜肉馄饨
- 冷食鸡爪
- 向日葵蛋包饭
- 西瓜蜜桃汁
- 土豆泥丸子
- 青椒肉丝面
- 家常豆腐干
- 爽口三丝
- 酸辣拌面
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