食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
醋烹鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼清洗干净。 -
2控干水份，拍上干面粉。 -
3锅里加油，烧至8成热时放入鲫鱼炸至两面金黄，炸的时候时间长一些，把鱼内的水分炸干，才能外酥里嫩。 -
4炸好的鱼，捞出，控油，备用。 -
5锅中放少量的油，放姜丝和蒜末。 -
6随后倒入老陈醋，出香味后放味达美，白糖，老抽，料酒，胡椒粉。 -
7倒入水淀粉进行勾芡。 -
8放入炸好的鲫鱼，翻炒。 -
9放入青红椒丝（家里没鲜红椒，我放的干红椒），香菜段翻炒。 -
10最后撒上熟白芝麻，淋上几滴香油即可出锅。
小窍门
此菜是酸中带甜，甜中带咸，咸中微辣！
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 鸡蛋香肠焗烤土司
- 豆腐圆子
- 苦瓜烧豆腐
- 咸肉蚕豆冬瓜汤
- 开洋炒圆白菜
- 西兰花炒油豆腐
- 海鲜烤蛋
- 苦瓜炒土豆
- 肉末口蘑
- 酸豇豆炒肉糜
- 龙须炒肉片
- 金针炖猪蹄
- 重庆干溜面
- 红烧排骨
- 海带炒菜花
- 法式黑椒猪大排
- 核桃香酥条
- 土豆丝饼
- 麻辣兔块
- 麻酱凉拌面
- 番茄酱
- 蜂蜜奶油水果盘
- 樱桃季的礼物——樱桃慕斯
- 冬瓜肉丸汤
- 咸蛋肉粽
- rare species
- rare treat
- rase duck
- rat a tat
- ratchets kids
- ratchet wheel
- rate card
- rated capacity
- rated current
- rated input
- rated voltage
- rate now
- rate of pay
- rater blinding
- rates for personal loans
- 五月八日上京慈仁宫进讲纪事（元·周伯琦）
- 五月八日与麟庄兰谷二嫂夜话（清·那逊兰保）
- 五月八日书事（明·顾清）
- 五月八日升除崇文少监兼经筵官拜觐行殿二首（元·周伯琦）
- 五月八日史馆困睡梦侍献陵顾问虏事觉而感赋（明·杨士奇）
- 五月八日史馆困睡梦侍献陵顾问边事觉而感赋（明·杨士奇）
- 五月八日喜雨（宋·韩淲）
- 五月八日敝宅修会得春字（明·湛若水）
- 五月八日游北禅师川登塔尽七级仆能三级而已（宋·韩驹）
- 五月八日离金陵（宋·项安世）
- 五月八日翰林前堂坐书所见（明·程敏政）
- 五月八日锦衣莫玉泉寿日召饮（明·区越）
- 五月八日雨大作闻守倅游湖以前日白莲见寄戏（宋·李光）
- 五月六日为丛珍之集于南池呈座中诸公（宋·曾几）
- 五月六日先为马蹶而伤左足自清漳千里舆归闽（明·谢肃）
- 王铎行书集字千字文/集字字帖系列
- 物理(9年级全1册苏科版JSKJ2018秋换代升级版)/期末闯关冲刺100分
- 新编企业纳税实务(财会专业第3版高职高专十三五规划教材)
- 法理复兴之端/法理文丛
- 内科护理同步训练(全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材配套教学用书)
- 沈铁梅川剧表演艺术研究(精)
- 班组管理与企业文化(高等职业教育十二五特色课程建设教材)
- 现代家庭医生(精)/家庭医学知识必备
- 建筑消防工程技术研究
- 国家外汇管理局重要文件选编(附光盘2017)
- Accesso数据库技术及应用(共2册普通高等教育十二五规划教材)
- 数学(5上人教版)/当堂练新课时同步训练
- 红外物理学(光学工程高等学校电子信息类专业系列教材)
- 品牌管理(第3版21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)
- 大学计算机应用教程(中国科学院教材建设专家委员会规划教材)