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诗文 可乐版糖醋排骨
释义
可乐版糖醋排骨的做法

食材明细

主料
  • 猪小排 500克
辅料
  • 料酒 一大勺(15ml)
  • 可乐 一听
  • 柠檬 一个挤汁备用
  • 老抽 一大勺
  • 大葱 2段
  • 2片
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

可乐版糖醋排骨的做法步骤

  • 可乐版糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨放入开水中煮2-3分钟,出锅洗净备用。
  • 可乐版糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    锅中放适量油,将排骨倒入爆炒。
  • 可乐版糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    爆炒至表面微焦,加葱、姜一起炒出香味。
  • 可乐版糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    倒入料酒、老抽、柠檬汁,炒匀,倒入整听的可乐,大火烧开后改小火焖烧。
  • 可乐版糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    汤汁开始变浓后,转大火收汁,不停翻炒直至浓汁浓稠均匀裹在排骨上即可。
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更新时间:2024/12/22 12:51:45